Amanhã receberei o Thi e a Lucy em casa para almoçar. Pra não ficar muito corrido pra eu fazer o almoço e a sobremesa, logo que cheguei do trabalho fui as compras no mercado e já preparei a sobremesa!!! O almoço será um strogonof de frango e a sobremesa torta de limão (aquela com a casquinha embaixo)!!!! Segue a receitinha da torta de limão!!Amanhã teremos a resposta se foi aprovada ou não!!!!
Torta de limão da Paulinha
Ingredientes
4 limões grandes (suco)
1 gelatina de limão
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 pacote de bolacha maisena
4 colheres (sopa) de margarina (cheias)
Preparo
Massa
Triturar a bolacha até formar uma farofa. Assim que a farofinha estiver pronta ir amassando e acrescentando as 4 colheres de margarina, irá formar uma massa! Reserve
Mousse
Todos os ingredientes no liquidificador(menos a farofinha).Assim que estiver tudo misturado, reservar!
Montagem
Forrar o fundo e as laterais de uma forma com a massa e levar ao forno por 15 minutos. Assim que esfriar jogar o mousse por cima e levar para geladeira!!!Hummmm ficou bem azedinho!!!!
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