sábado, 16 de janeiro de 2010

Tartelettes

Sabe aquelas tortinhas recheadas com cremes e frutas, aqui está!Segue o passo a passo de como fazer a massa, o recheio fica gosto do freguês!

Tartelettes

Ingredientes
200g de farinha
50g de açúcar
1 ovo
50g manteiga (mole)
1 pitadinha de sal

Preparação
Pré-aquecer o forno a 200º . Untar as formas de tartelettes com manteiga e polvilhar com farinha.
Misturar todos os ingredientes para a base e amassar. Numa superfície enfarinhada, estender a massa com um rolo (deve ficar fininha). Com a massa forrar as forminhas anteriormente preparadas.
Colocar por cima papel de alumínio e encher com feijão seco. Levar ao forno até estarem cozidas. Descartar o feijão e o papel de alumínio.

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